Vayan congelando algunos platanos desde ya! Para que puedan preparar un helado casero saludable y rico, es muy fácil de preparar en casa! Y además, es alto en proteína, ¿Qué  mejor? Para ir innovando en tus recetas proteicas. 

INGREDIENTES:

4 plátanos congelados

20 grs de proteína light digest chocolate blanco

1/3 taza leche de almendra

1 cucharada de mantequilla de almendra o mani

Salsa chocolate:

1 cucharada y media de proteína light digest de chocolate o cacao en polvo

1 cucharada y media de mantequilla de almendra o mani

2 cucharadas de jarabe de agave

3 cucharadas de agua

PREPARACIÓN:

Llevar a la licuadora los plátanos congelados (cortados pequeños), proteína, leche, mantequilla de almendra o maní. Licuar todo hasta que quede con una textura cremosa.

Llevar a un molde y congelar por 2-3 horas mínimo.

Luego, para la salsa es mezclar todos los ingredientes y revolver hasta que quede como una salsa.

¡Y listo! Le pueden agregar almendras o chips de chocolate arriba.